Leupold Klassiker


Vorspeisen

Räucherlachs (Norwegischer Lachs, Fa. Schenkel) mit Oberskren und Toast

Hausgemachte Tafelspitzsulz mit Kernöl und roter Zwiebel

Beef Tatare mit Butter und Toast


Suppen

Ungarische Gulyassuppe - eine Spezialität unseres Hauses

Klare Rindsuppe mit Mark und Schwarzbrottoast

Klare Rindsuppe mit Frittaten oder mit Leberknödel

Alt-Wiener Suppentopf mit Mark, Rindfleisch, Gemüse und Frittaten

           

Hauptspeisen                                          

Wiener Schnitzel vom Kalb serviert mit Petersilerdäpfel

Zwiebel- oder Vanille-Rostbraten (Beiried), dazu mitgebratene Erdäpfel

Gekochter Tafelspitz mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösterdäpfeln

Geröstete Kalbsleber mit Champignons, Zwiebel, Majoran    

    serviert mit Petersilerdäpfel

Naturschnitzel vom Kalb auf Butter mit Reis

Faschiertes Butterschnitzel vom Kalb mit Erdäpfelpüree und Salat

Fiaker-Gulyas (Würstel, Spiegelei, Gurkerl), dazu Serviettenknödel

Pfeffersteak mit Erdäpfelpüree (200 g)

Gegrilltes Beefsteak vom Waldviertler Rind (200 g)


Desserts

Wiener Palatschinken (gefüllt mit Marillenmarmelade)

Sachertorte mit Schlagobers

Hausgemachter, gezogener Apfelstrudel

Eismarillenknödel, gefüllt mit Marillensauce, gerollt in Haselnussbröseln

Palatschinke „Cardinal“ (mit warmer Erdbeer-Biskuitfüllung und Schlagobers)

Nockerln vom Schokomousse mit Schlagobers

Original Wiener Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster


Käse

Käseteller- 5 Sorten Bio-Rohmilch-Käse

(Hofkäserei Deutschmann, Frauental, Steiermark)









4,90

4,50

4,20


1/2

11,90

14,90

14,10


12,50

11,90






3,50



3,90


3,90








12,90

8,90

13,50


6,80

5,90

5,40

6,80


19,80

19,80

18,90


18,50

19,80

17,80

16,50

28,50

23,50


4,90

4,30

4,50

6,80

7,80

7,80

8,50


12,50