Wirtshauskarte


Kalte Gerichte


Salat vom Tafelspitz mit grünen und roten Paprikastreifen

    und steirischem Kürbiskernöl

Wurstsalat von der Knacker mit roter Zwiebel

Salat mit gebackener oder gebratener Hühnerbrust

Salat Susanne - Blattsalate mit Schinken- und Käsestreifen, Joghurt-Dresssing

    und hartgekochten Ei-Scheiben

Salat mit Schafskäse und gebratenem Rohschinken

Verhackertes oder Bieraufstrich mit Mehrkornbrot



Warme Schmankerl

                                                                                                   

Gebackenes saftiges Schweinsschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat

Gebackener Emmentaler „Weinhändler-Art“ (in Schinkenscheibe),

    dazu Sauce Tatare und Preiselbeeren

Gebackene Champignons, serviert mit Sauce Tatare

Käsespätzle mit Ei, Röstzwiebeln und Blattsalat

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree, Gurkerl und Röstzwiebel

Augsburger, serviert mit Rösti und Wiener eingebranntem Gemüse

Überbackene Schinkenfleckerl, dazu Eisbergsalat

Sacherwürstel mit Senf und frischem Kren oder mit Gulyas-Saft

Rindsgulyas mit Salzerdäpfeln


Beilagen


Gemüse nach Saison oder Wiener eingebranntes Gemüse

Blattsalat oder gemischter Salat mit Wiener Marinade

    oder Spezialdressing (Kernöl, Joghurt, Roquefort)

Petersilerdäpfel, Braterdäpfel, Rösti, Pommes frites, Serviettenknödel, Reis

Schnittlauchsauce, Sauce Tatare, Apfelkren


Gebäck












1/2

8,50

7,60

7,90

5,10

5,90

5,90

5,10


7,90











8,90

7,50

10,50


8,50

8,90

4,60



13,50

10,90

12,50

8,50

8,90

8,90

8,20

5,90

12,50



4,20

4,50

+1,00

3,50

1,70


1,20